Découvrez les plats principaux et les hachés de votre restaurant à Cherbourg-Octeville

Situé près du port de plaisance, faites votre choix parmi les plats principaux de la carte du restaurant à Cherbourg-Octeville

Les plats du restaurant à Cherbourg-OctevilleDes salades composées aux omelettes en passant par les spécialités, des hachés, vos restaurateurs vous invitent à découvrir la carte des plats principaux. Pour tous les goûts et tous les budgets, votre restaurant propose des plats à la carte mais aussi des menus !
Issus de cuisine régionale et du terroir, les cuisiniers vous font redécouvrir une cuisine traditionnelle Normande !

 

 

 

 

 

Salade composées

Salade de Gésiers

(Salade, gésiers, croûtons, œufs, pommes de terre, tomates)

10,50 €

Salade Normande

(Camembert, cerneaux de noix, graissin, salade, pomme,
vinaigrette crémée)

9,40 €

La régionale

(Salade, camembert chaud sur toast, pommes de terre,
tomates, andouille froide, cerneaux de noix)

10,30 €

Salade aux deux saumons

(Saumon fumé et saumon frais cuit à la vapeur, salade,
carottes râpées, pommes de terre, tomates, concombre, guacamole)

11,70 €

Salade campagnarde

(Salade, andouille chaude, pommes de terre, emmental, œuf dur, cerneaux de noix)

10,90 €

Salade de chèvre

(Salade, trois toasts, chèvre, tomates et lardons)

11,20 €

Salade Nordique

(Saumon fumé, filets de hareng, salade, œuf, toast, citron)

11,50 €

Salade végétarienne

(Salade, pommes de terre, poire, pomme, carottes râpées, concombre, noisettes, copeaux de parmesan)

9,70 €

Salade mexicaine

(Guacamole, maïs, blancs de poulet froids, tomate, fajitas, salade, galettes de blé)

12,20 €

 

Votre restaurant à Cherbourg, pour des hachés maison

Nos hachés maison

Haché nature

9,60 €

Haché œuf à cheval

(Steak haché, œuf au plat)

5,90 €

Big haché du Commerce sauce au choix

(Double steak haché) (2*180g)

15,60 €

Hamburger du Commerce

(Steak haché, buns, tomates, cheddar, oignons, cornichons, salade verte, sauce barbecue)

12,30 €

Haché beurre maître d’hôtel

(Steak haché, beurre, persil, citron)

10,80 €

Haché à la dijonnaise

(Steak haché, crème, moutarde à l’ancienne)

10,80 €

Haché Normand

(Steak haché, crème fraîche, champignons, flambage Calvados)

10,80 €

Haché au poivre

(Steak haché, crème fraîche, poivre concassé, fond de veau, flambage Cognac, échalotes)

10,80 €

Haché au roquefort

(Steak haché, crème fraîche, roquefort)

10,80 €

Haché sauce camembert

(Steak haché, crème fraîche, camembert)

10,80 €

Haché fondue d’échalotes

(Steak haché, fondue d’échalotes)

10,80 €

Haché béarnaise

(Réduction de vinaigre, estragon, échalotes, jaune d’œuf, l’ensemble monté au beurre)

10,80 €

 

La Brasserie le Commerce à Cherbourg-Octeville

Plats garnis

Pièce du boucher nature

(env. 180g)

12,00 €

Pièce du boucher avec sauce au choix

(env. 180g)

(Dijonnaise, normande, roquefort, poivre, fondue d’échalotes,
sauce camembert, béarnaise, beurre maître d’hôtel)

13,00 €

Fajitas de boeuf

(Galettes de blé, bœuf mariné, poivrons, oignons, frites/salade)

12,50 €

Faux-filet nature (façon boucher)
Avec sauce au choix

(env. 200g.)

12,50 €

Bavette nature

(env. 180 g.)

12,20 €

Bavette avec sauce au choix

(Dijonnaise, normande, roquefort, poivre, fondue d’échalotes,
sauce camembert, béarnaise, beurre maître d’hôtel)

13,20 €

Tournedos nature

(env. 180 g.)

15,60 €

Tournedos avec sauce au choix

(Dijonnaise, normand, roquefort, poivre, fondue d’échalotes,
sauce camembert, béarnaise, beurre maître d’hôtel)

16,60 €

Entrecôte nature

 (env. 280 g.)

15,50 €

Entrecôte avec sauce au choix

 (env. 280 g.)

(Dijonnaise, normande, roquefort, poivre, fondue d’échalotes,
sauce camembert, béarnaise, beurre maître d’hôtel)

16,50 €

Poulet à la provençale

11,70 €

Fajitas au poulet

(Galettes de blé, poulet mariné, poivrons, frites/salade)

12,50 €

Votre restaurant situé à Cherbourg

 

Les Pâtes

Spaghettis ou Tagliatelles avec ou sans sauce

Omelettes - Frites

Carbonara

(crème, lardons, oignons)

9,60 €

Omelette nature avec frites

7,10 €

Bolognaise

(viande hachée, oignons, tomates)

9,60 €

Omelette + 1 ou 2 ingrédients avec frites

8,50 €

Saumon

(Saumon fumé froid, poivron en dés, sauce cerfeuil, basilic)

10,20 €

Omelette complète avec frites

9,00 €

 

Jambon avec frites

8,40 €

 

2 œufs au plat avec frites

6,40 €

 

Brasserie le Commerce à Cherbourg-Octeville

Les garnitures

Assiette de fromages

Frites maison

3,80 €

Camembert

3,50 €

Salade verte

2,70 €

Emmental

3,40 €

Haricots verts, pâtes, pommes vapeur, riz, ratatouille

3,80 €

Chèvre

3,70 €

 

Assortiment de fromages

6,40 €

 

La Brasserie le Commerce, votre restaurant à Cherbourg

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Langues parlées

  • Anglais

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